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Cartes et Menus - Carte des Vins

Restaurant La Vieille Auberge - 11, rue Posterne - 47700 Casteljaloux - Tél. : 05 53 93 01 36

 


Le chef ERIC MENASPA et Etienne DENAULES vous accueillent dans une salle sobre et élégante.
Nous vous proposons une cuisine authentique servie par un terroir exceptionnel.
Les plats du chef, à la carte ou aux menus (24, 34 et 46€) changent au fil des saisons. En voici quelques exemples.

 

 

Sauternes

 

2006 Grande Réserve de Kressmann - 1/2 bouteille 20,00 €
2006 Grande Réserve de Kressmann - Bouteille 39,50 €
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1994 Château Rieussec Ier Cru Classé - Bouteille 70.00 €
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1985 Château Clos du Haut Peyraguey Ier G.C. - Bouteille 120.00 €


Jurançon Moelleux (Ramonteu)

 

2007 Domaine Cauhapé Ballet d’Octobre - Bouteille 35.50 €


La Loire

 

2008 Pouilly Fumé (Henri Bourgeois) - Bouteille 38.50 €
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2007 Sancerre « Grande Réserve » (Henri Bourgeois) - Bouteille 38.50 €
2008 Sancerre « Grande Réserve » (Henri Bourgeois) - 1/2 bouteille 20.00 €
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2008 Domaine Pellé Menetou-Salon Morogues - Bouteille 33.00 €
2006 Domaine Pellé Menetou-Salon Morogues - 1/2 bouteille 19.50 €
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2008 Château de Sancerre - Bouteille 33.50 €


Bourgogne (Moreau Naudet)

 

2008 Château Pouilly-Fuissé « Le Clos » - Bouteille 59.50 €
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2007 Pouilly-Fuissé Domaine J.A.Ferret - Bouteille 55.00 €
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2008 Chablis 1er cru Vaucoupin P.Piuze - Bouteille 55.00 €


Bordeaux

 

2009 Sirius Bordeaux blanc Sauvignon et Sémillon - Bouteille 24.50 €
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2006 Château Haut-Bertinerie Premières côtes de Blaye - Bouteille 31,50 €
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2009 La Dame de Maucaillou - Bouteille 22.00 €


Vins d’Alsace

 

2006 Gewurztraminer (Hugel) - Bouteille 31,50 €


Limoux

 

2008 Domaine de Hautes Terres (Gilles AZAM) - Bouteille 29,50 €


Muscat de Rivesaltes

 

2008 Domaine Sarda-Malet - Bouteille 32.00 €


Vin du Chili

 

2008 Cuvée Alexandre Chardonnay Casablanca Valley - Bouteille 40.00 €


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Les réservations se font par téléphone au 05 53 93 01 36. Vous pouvez pré-réserver une table par mail, cette dernière devra être confirmer par téléphone. Merci.

 
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Restaurant La Vieille Auberge - 11, rue Posterne - 47700 Casteljaloux - Tél : 05 53 93 01 36