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Cartes et Menus - Carte des Vins

Restaurant La Vieille Auberge - 11, rue Posterne - 47700 Casteljaloux - Tél. : 05 53 93 01 36

 


Le chef ERIC MENASPA et Etienne DENAULES vous accueillent dans une salle sobre et élégante.
Nous vous proposons une cuisine authentique servie par un terroir exceptionnel.
Les plats du chef, à la carte ou aux menus (24, 34 et 46€) changent au fil des saisons. En voici quelques exemples.

 

 

Champagnes Bruts

 

Collard-Mercier ( Passy-sur-Marne) à 45,00 €
***
“R” de Ruinart à 68,00 €
***
Ruinart Blanc de Blanc à 83,00 €
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Billecart- Salmon brut réserve à 58,00 €
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Pommery à 60,00 €


Champagnes Millésimés Bruts

 

1996 Pommery à 75,00 €
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1999 “R”de Ruinart à 83,00 €
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1998 Billecart -Salmon - Cuvée « Nicolas François Billecart » à 118,00 €


Champagnes Rosés bruts

 

Billecart-Salmon à 79,50 €
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Ruinart à 83,00 €
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Pommery à 72.00 €


Les grandes Cuvées Bruts

 

1998 Cuvée Louise Pommery à 130.00 €


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Pour réserver

 

Les réservations se font par téléphone au 05 53 93 01 36. Vous pouvez pré-réserver une table par mail, cette dernière devra être confirmer par téléphone. Merci.

 
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Restaurant La Vieille Auberge - 11, rue Posterne - 47700 Casteljaloux - Tél : 05 53 93 01 36